Allerede kommet til oktober – men det er (heldigvis) nesten en måned igjen til Halloween. I dette nyhetsbrevet får du alle tipsene og triksene du trenger for en vellykket Halloween-feiring. 

Oppskrift til ca. 10 stk 

• 1,5 dl hvetemel
• 2,5 dl havregryn
• 0,5 ts bakepulver
• 3 egg
• 2 ss smeltet smør
• 4 dl melk

Kjør røren i en blender.

I tillegg har jeg gjerne i rester av

• Rømme
• Yoghurt
• Cottage Cheese
• Fløte

Eller

• En moden banan
• Revet gulrot eller eple

Vaffelkveldsen blir ekstra hyggelig hvis vaffeljernet tas med ut i hagen og vaflene nytes i friluft🥰

Dette geniale tipset har jeg fått av Lauren Giesting.

Hun sier at det har vært en «game changer» hjemme hos dem. Hun har aldri sett barna mer giret på å pusse tenner, skifte til pyjamas og lese bok som etter de introduserte dette konseptet.

De svarte rundingene er magneter, slik at klaffen holder seg oppe når den løftes opp.

Flere lure tips finner du her.

Her om dagen skulle jeg lage lasagne og den vanlige formen var skitten. Så jeg brukte denne formen som er 20 x 30 cm. Først tenkte jeg at den var for liten, men det viste seg at størrelsen var HELT perfekt

• Det er akkurat plass til tre plater per lag
• Og jeg fikk brukt opp alle de 9 platene i pakken
• Uten å måtte knekke til noen plater 
• Uten fare for overlapping

Jeg elsker det!

Et annet lasagnetips er å bruke opp grønnsaker fra kjøleskapet som har sett bedre tider, i denne lasagnen har jeg kamuflert inn tre gulrøtter som hadde mistet spensten, en skrukkete paprika og en pakke slappe cherrytomater. Jeg koker gulrøttene og kjører dem til pure i blender før jeg blander dem inn i sausen for et silkemykt resultat.

Leserne mine har også noen lasagnetips på lur:

• Hvis barna ikke liker hvit saus, kan du prøve mascarponeost, Cottage Cheese eller Creme Fraiche.
• Pastaplatene kan byttes ut med speltlomper og spinat.
• Platene kan også byttes ut med tagliatelle – ha all kjøttdeigen i bunn, legg et godt lag med knust tagliatelle, hvit saus og til slutt litt ost.
• Du kan ha i rester av åpne salasglass og andre tomatting.
• Lasagne kan fint lages dagen før.

Flere middagstips finner du her.

Ønsker du mer kontroll over pengeforbruket? Ved å føre opp det dere forbruker september i skjemaet «Pengeloggen» blir det mer synlig hva pengene går til og om kjøpene er nødvendige eller ikke.

Klikk på bildet under for å skrive ut skjemaet.

Meld deg på nyhetsbrevet mitt, som kommer en gang i måneden: Fullspekket med tips og triks til foreldre.

Tidligere nyhetsbrev ser du her.

Disse pizzasnurrene er enkle å lage, supergode og er perfekt på tur. En favoritt hos både barn og voksne. Dette er faktisk turmaten som du kan stikke innom butikken på veien for å kjøpe ingrediensene til og smekre den sammen på tur.

Du trenger: Ferdig pizzadeig, ferdig pizzasaus, raspet ost og ønsket fyll – for eksempel smårettskinke, salami eller revet kylling. Olje eller smør til steking.

Slik gjør du: Rull ut pizzadeigen på et flatt underlag. La den ligge på bakepapiret den er rullet inn i. Smør på pizzasaus, strø på raspet ost og ønsket fyll. Rull deigen sammen til en pølse og skjær opp i biter. Stek bitene i en stekepanne på stormkjøkkenet i litt smør eller olje på middels varme. Snu pizzabollene når de har blitt gyllen og stek på andre siden.

Mer turmat finner du her.

Skal dere feriere hjemme i år? Jeg leste et sted at ferie er en tilstand, ikke en destinasjon – og det er mye rett i det. Staycation, det å feriere uten å dra bort, blir stadig mer populært. En bruker ingen tid på å pakke, unngår lange køer på flyplasser, glemmer av kosebamsen hjemme (en har gjerne tatt med favoritten fra i går, men ikke den for i morgen som ingen kunne forutse) og det er både mer økonomisk og miljøvennlig.

Ferierer en hjemme blir det mer tid til familien, sammen – egen kaos. Det er masse gøy en kan finne på – her er noen tips fra følgerne mine på Instagram og fra meg.

• Bade.
• Bake boller.
• Biblioteket.
• Film.
• Fiske.
• Fotball.
• Fotodag – gå rundt og ta bilder av det dere ser. En blir mer oppmerksom på omgivelsene.
• Få venner på besøk – gjerne på overnatting.
• Geocaching: Slags orientering ved hjelp av GPSen på mobilen.
• Google hjemstedet ditt for å se om det har kommet noen nye aktiviteter dere ikke har prøvd.
• Grille marshmallows på bål.
• Gå på besøk til noen.
• Picknik.
• Is. Isfest.
• Kafé.
• Kino.
• Krabbefangst.
• Kritt på veien.
• Lag feriemat.
• Lage hotellfrokost hjemme.
• Lage mat sammen med barna – gjerne ute.
• Lekeplass til lekeplass.
• Lese bok på et pledd i hagen.
• Lær noe nytt. Hva med å leie/låne noe på BUA? Eller lære å sykle?
• Løpe i vannsprederen.
• Male barnerommet – la barna delta.
• Museum.
• Skattejakt.
• Skriv brev til en venn.
• Spille spill.
• Spille dataspill sammen.
• Sykkeltur.
• Spørre barna hva de har lyst til – det kan være å ligge i gresset for å se etter sommerfugler.
• Stek vafler ute til lunsj.
• Stolpejakt.
• Stranden uansett vær – krabbefiske i regn kan være magisk.
• Så frø og følg med på veksten.
• Såpebobler – en blåser og en sprekker.
• Piknik.
• Plukke bær, frukt og blomster. Markjordbær på strå.
• Tegne eller male – inne eller ute.
• Telte i hagen.
• Terrasse-, hage- eller balkonglounge: Legg ut madrasser, puter og noe som skygger for solen – spill musikk og nyt.
• Trampoline.
• Trene sammen
• Tur – til straff/skog/fjell.
• Turist i egen by.
• Vannkrig.
• Være med familie og venner.
• Quiz.

Boken min Enklere Småbarnsliv er også full av tips og triks som kan komme godt med. Klikk den hjem med Vipps her.

Sjekk også ut disse sommertipsene.

Og denne bucketlisten

Nyhetsbrevet kommer en gang i måneden og er fullspekket med tips og triks til foreldre.

Registrer deg her.