Tips og triks til småbarnsforeldre for en enklere, mer overkommelig og artigere hverdag.
Du trenger: Grillspyd, ønsket frukt og melkesjokolade.
Slik gjør du: Kutt frukten i biter og tre dem på grillspydet. Legg fruktspydene på et fat. Smelt sjokolade i vannbad og ha den smeltede sjokoladen over i en gjennomsiktig pose. Klipp av en liten bit av kjørnet til posen slik at du kan sprøyte ut en tynn stripe med sjokolade over fruktspydene.
Muffins er en favoritt her i huset og en vinner i barneselskapet. Her får du oppskriften på mammas vaniljemuffins.
One pot-pasta, eller «alt i ett-gryte», er en raskt og enkel middag som etterlater minimalt med oppvask. Alle ingrediensene forberedes i én gryte som settes rett på bordet når retten er ferdig. Denne oppskriften tar det ca. 20 minutter å forberede.
Oppgrader fiskegratengen fra Rema 1000 på tre minutter med laks og parmesan. Klikk deg inn her for fremgangsmåten.
Du trenger: Grillpølser, ferdig pizzabunn fra ferskvaredisken og pinner eller pølsespyd.
Slik gjør du: Skjær pizzabunnen opp i strimler som er ca. 1 cm brede og surr deigstrimlene rundt pølsene. Stek pølsene i ovnen på 220 grader i 7 – 10 minutter.
På bål: Tre pølsene på et pølsespyd eller en passe lang pinne og stek dem på bålet.
Du kan også lage vanlig pizzadeig som du tvinner rundt pølsene.
Her kommer det forslag til hva barna kan få med seg i matboksen. Kommenter gjerne under dersom du har forslag som burde vært med på listen.
Du trenger: Digestivekjeks eller tilsvarende, melis, vann og sukkerøyne.
Slik gjør du: Bland en tykk glasur ved å blande melis og vann og ha glasuren i en sprøytepose eller en fryseposer som du klipper et lite hull i. Sprøyt ut litt glasur på kjeksen som vist på bilde og fest sukkerøyne i glasuren.
Vil du avansere kan du bruke smeltet hvit sjokolade istedenfor glasur.
Pizza stekt på stormkjøkken er supergodt!
Du trenger:
Pizzabunn:
Ca. 400 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
Ca. 4 dl kokosmelk (kan gjerne bruke lett)
Topping:
Pizzasaus (Peppes sin passer fint)
Ønsket fyll, eksempelvis spekeskinke, små salami og raspet ost eller tacorester, ost
Slik gjør du:
Dersom du skal lage pizzaen samme dag – bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin – tilsett litt kokosmelk eller vann om gangen slik at deigen ikke blir for tynn, men den skal være klissete. Putt deigen i en pose.
Dersom du ikke skal lage pizzaen samme dag – ha alle de tørre ingrediensene i en pose. Tilsett kokosmelken (eller vannet) ca. 30 min før du skal steke den og kna godt utenpå posen slik at alt blander seg.
Ha olivenolje i pannen. Ta en klump med deig og trykk den ut i pannen med en gaffel eller en barnestekespade. Ta på pizzasaus, ønsket fyll og stek pizzaen på svak varme under lokk til osten smelter (ca. 8 min).
