Ta utgangspunkt i Stines glutenfrie gulrotkake på bildet under, men lag dobbel porsjon med ostekrem. Istedenfor å steke kaken i en langpanne, steker du den i to runde kakeformer. Avkjøl kakene, legg en av kakene på et kakefat, smør et lag ostekrem på toppen og legg den andre kaken oppå. Dekk deretter hele kaken med ostekrem.

Pynt kaken med strøssel, noen rengjorte lekedyr med festhatter og vimpler. Jeg har laget en mal som du finner her. For å lage vimplene klipper du dem ut, bretter dem i to og limer dem fast på litt hyssing eller garn som du binder fast i to grillpinner. Fremgangsmåten for festhattene finner du her.

Tips: Til hattene og vimplene kan du også bruke vanlig farget papir, gavepapir eller skrive ut papir fra Internett. Google for eksempel «Glitter Colored Confetti Digital Paper», «Printable Scrapbook paper» eller «Digital Paper Polka Dot».

En enklere versjon er å kjøpe to ferdige runde kaker på butikken og litt ferdig glasur.

Mer barnebursdag her.

Du trenger: To liter fløteis vanilje, strøssel, ballonger, ståltråd og et plastdyr.

Slik gjør du: Ta isen ut av frysen, ta av lokket og la den stå fem minutter i romtemperatur før du velter den over på et fat. Blås opp ballongene til de er på størrelse med en stor appelsin og fest en ståltråd i tuppen slik at ballongen står rett opp fra ståltråden. Pynt isen med strøssel. Strøsselen fester seg fint når det ytterste laget har smeltet litt. Stikk ballongene inn i isen og sett på plastdyret.

Mer barnebursdag finner du her.

Disse kakene er en hit i Amerika og det er ikke uten grunn. De er laget i en fei, søte, gode og allsidige.

Du trenger:

2 egg
125 g smør, smeltet og avkjølt
2,5 dl sukker
1 ss melk
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
5 dl hvetemel

Pynt: Strøssel

Slik gjør du:

1. Smelt smøret og sett det til avkjøling.
2. Skill eggene og visp eggehvitene stive i en bolle og visp eggeplommene lett i en annen.
3. Rør sammen smør og sukker til det blir hvitt. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt.
4. Sett deigen kald i 30 minutter hvis du har tid, da blir den lettere å jobbe med.
5. Kjevle ut deigen, stikk ut figurer og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Pensle kakene med litt egg og strø strøssel over dem.
7. Stek kakene midt i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.

Mer barnebursdag her.

Du trenger: Daimkake fra frysedisken på butikken, Toro kremet sjokoladeglasur og smågodt.

Slik gjør du: Pakk ut kaken, smør på glasur og strø over smågodt. NB! Kaken skal tine i ca. 30 minutter før servering.

Mer barnebursdag her.

Mer barnebursdag her.