Du trenger: En eller to liter fløteis vanilje, strøssel, sugerør eller grillpinner og en liten bit av en flaggrekke.
Slik gjør du: Ta isen ut av frysen, ta av lokket og la den stå fem minutter i romtemperatur før du velter den over på et fat. Strø strøssel over. Strøsselen fester seg fint når det ytterste laget har smeltet litt.
Klipp ønsket lengde av flaggrekken, knyt fast endene i to sugerør eller grillspyd som du stikker ned i isen.