Du trenger: Epler, kniv, skjærebrett, melis, konditorfarge og strøssel.
Slik gjør du: Skjær eplene i sirkler som er ca. 4 mm tykke. Fjern kjernen i midten. Jeg brukte en bitteliten pepperkakeform, men du kan også bruke en kniv. Bland melis og vann til du har en middels tykk glasur. Tilsett konditorfarge etter ønske. Smør et tynt lag med glasur på epleskiver og ha på strøssel. Disse bør nytes innen en time eller to, går det lenger tid risikerer du at melisen perler seg. Du kan bytte ut melis med smeltet hvit sjokolade hvis du vil.