Du trenger: Den nederste delen av hjertesalaten, en liten skål og vann.
Slik gjør du: Legg salatskalken i en skål med «roten» ned og fyll på med vann til vannet når noen cm opp på salatskalken. Sett den ett lyst sted og la den gro. Skift vann annenhver dag.
Det samme kan du gjøre med vårløken, sellerien og purren. Dette er gøy og matnyttig. Mer minigarnter finner du her.