Du trenger: Tom melkekartong, bomull, karsefrø og evt. pynt som øyne, fjær etc.
Slik gjør du: Klipp melkekartongen i to. Tegn en strek ca. 5 cm fra bunnen av kartongen langs hele kartongen. Tegn ører på den ene siden og klipp ut. Mal og dekorert som ønsket. Legg to godt fuktige bomullsdotter nedi egget og strø noen karsefrø over. Hold bomullsdotten fuktig ved å tilsette litt vann hver dag.
Karsespirer er blant annet gode i salat eller på brødskiven under skinke eller hvitost.
